O encerramento do 1º Festival Internacional da Leitura de Campinas será com “chave de ouro”. Antes da apresentação do músico Toquinho com a Orquestra Sinfônica de Campinas, o público que estiver por lá poderá conhecer e conversar um pouco com a simpática chef Heloísa Bacellar. A fundadora do Atelier Gourmand, em São Paulo e autora dos livros “Cozinhando para Amigos” e “Cozinhando para Amigos 2 – Entre panelas e tigelas, a aventura continua” irá encerrar as atividades na Tenda Gastronômica no domingo, 26, a partir das 18h.
Se depender do carisma e das muitas histórias que Helô, como é chamada carinhosamente pelos amigos, têm para contar, os quarenta e cinco minutos previstos para o bate-papo informal com o público serão poucos.
Os livros de Heloísa são valiosos presentes para nós, simples leitores. Dos dois, não sei dizer qual gostei mais. A primeira edição do Cozinhando para Amigos é um primor. Com toda a sua generosidade e dedicação, Heloísa preparou quarenta cardápios para as mais diversas ocasiões. São sugestões “Para dias quentes”, Na varanda”, “Ao redor da churrasqueira” e também para um inusitado “Fim de tarde de domingo”. As receitas, garanto, são capazes até de espantar a má impressão causada pelo fim do final de semana.
Na segunda versão – “Entre panelas e tigelas” – Heloísa narra suas aventuras em 16 capítulos, cada um deles cheios de lembrança da autora, informações, técnicas e dicas sobre os temas. Os livros de Heloísa são tão aconchegantes que cada vez que escolho um deles para fazer uma receita, tenho a impressão que ela está ali ao meu lado, na cozinha, ensinando passo a passo cada receita.
Se depender do carisma e das muitas histórias que Helô, como é chamada carinhosamente pelos amigos, têm para contar, os quarenta e cinco minutos previstos para o bate-papo informal com o público serão poucos.
Os livros de Heloísa são valiosos presentes para nós, simples leitores. Dos dois, não sei dizer qual gostei mais. A primeira edição do Cozinhando para Amigos é um primor. Com toda a sua generosidade e dedicação, Heloísa preparou quarenta cardápios para as mais diversas ocasiões. São sugestões “Para dias quentes”, Na varanda”, “Ao redor da churrasqueira” e também para um inusitado “Fim de tarde de domingo”. As receitas, garanto, são capazes até de espantar a má impressão causada pelo fim do final de semana.
Na segunda versão – “Entre panelas e tigelas” – Heloísa narra suas aventuras em 16 capítulos, cada um deles cheios de lembrança da autora, informações, técnicas e dicas sobre os temas. Os livros de Heloísa são tão aconchegantes que cada vez que escolho um deles para fazer uma receita, tenho a impressão que ela está ali ao meu lado, na cozinha, ensinando passo a passo cada receita.
Heloísa, em qualquer situação, sempre instiga o desejo de receber e agradar pessoas queridas, preparando tudo e organizando os mínimos detalhes, na maioria das vezes, sugados pela correria do dia a dia. Os livros de Heloísa merecem ser guardados a sete chaves e são como verdadeiras heranças passadas de mãe para filha. São por esses e outros motivos que vale a pena conferir Heloísa no FILC.
Encontro com Heloísa Bacellar no FILC
Dia 26/04 – 18h na Estação Guanabara em Campinas
Dia 26/04 – 18h na Estação Guanabara em Campinas
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